Сегодня я также начала день с того, что раскладывала хлеб на ланч. После я занималась заготовкой овощей. Чистила, мыла и нарезала картофель. Также помыла, высушила и сложила в коробку листы салата. После я нарезала лимон для украшения тарелки, при подаче тартара. После мне дали задание, очистить и помыть морковь, лук и сельдерей. Затем необходимо было пропустить эти овощи через мясорубку в рандомном порядке, чтобы овощи перемешались между собой. Когда я закончила с этим заданием, ко мне зашла Мерелин, мы с ней поговорили некоторое время и я вернулась к своей работе. Мне дали задание: разложить тушёную спаржу по пакетам для вакуумации. Под конец смены я заворачивала ножи и вилки в салфетки.