Wednesday 12.04.2023
Сегодня я также начала день с того, что раскладывала хлеб на ланч. После я занималась заготовкой овощей. Чистила, мыла и нарезала картофель. Также помыла, высушила и сложила в коробку листы салата.
После я нарезала лимон для украшения тарелки, при подаче тартара.
После мне дали задание, очистить и помыть морковь, лук и сельдерей. Затем необходимо было пропустить эти овощи через мясорубку в рандомном порядке, чтобы овощи перемешались между собой.
Когда я закончила с этим заданием, ко мне зашла Мерелин, мы с ней поговорили некоторое время и я вернулась к своей работе.
Мне дали задание: разложить тушёную спаржу по пакетам для вакуумации.
Под конец смены я заворачивала ножи и вилки в салфетки.